الأربعاء، 21 سبتمبر 2011

بيتا أميلويد (Beta Amyloid)...منظمة تدمير الدماغ



جدة- حنين عزيز
ماهو البيتا أميلويد
     البيتا أميلويد عبارة عن بيبتيد كبير يتكون من مالا يقل عن 39 - 43 حامض أميني, تتجمع مع بروتينات أخرى لتكون هياكل ليفية في الدماغ وتلتصق بالخلايا العصبية لتمنعها من استقبال الإشارات من باقي الخلايا, تماما مثل مثل شجرة محاطة بغطاء يمنعها من استقبال الماء والهواء, فتذبل وتموت.
يتكون هذا الببتيد نتيجة لعدة عوامل منها
1. العادات الغذائية
2. نمط الحياة
ماهي العادات الغذائية التي تحافظ على دماغك من زحف البيتا أميلويد
1. قلل من السعرات التي تتناولها يوميا
2.تناول الطعام مع البهارات الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكركم والزنجبيل
3. الكثير من الخضروات والفواكه الملونة
5. الحد من المنتجات الغنية بالكوليسترول والدهون المشبعة
ماهو نمط الحياة الذي يقلل فرصة البيتا أميلويد للزحف إلى دماغك
1. مارس الرياضة أو المشي في الهواء الطلق
2. تعلم مهارة جديدة أو علم جديد
3. توقف عن التدخين

موصلات عصبية هامة للعمليات العقلية..حمض الجلوتاميك

خامسا:حمض الجلوتاميك    حمض الجلوتاميك هو حمض أميني يوجد بوفرة في كثير من البروتينات الحيوانية والنباتية، وهو حمض اميني غير أساسي ل...