يظن الكثير من الناس أن تناول كوب من القهوة صباحا كفيل بإيقاد شعلة
النشاط العقلي, لكنهم يفاجئون بانتكاسة مزاجية سريعة تؤدي إلى الاستعانة بكوب آخر
من القهوة أو قطعة من الدونات أو الكرواسون ينتهي مفعولها بعد دقائق
حتى نحصل على تركيز قوي لفترة طويلة من الزمن يجب أن نتعرف أولا على أساسيات
إيقاد نشاط الدماغ
1. الطاقة
2. تدفق الدم
3. البناء