هذه أول دراسة تثبت مباشرة أن مقاومة
الانسولين يحدث في أدمغة المرضى الذين يعانون من الخرف (الزهايمر), قام بها باحثون
من كلية بيرلمان في جامعة بنسلفانيا.
الأنسولين هو هرمون مهم لأداء العديد من
الوظائف في الجسم, بما فيها صحة خلايا الدماغ, حيث أنه لا يقوم بتنظيم تمثيل
الجلوكوز فحسب, ولكنه يزيد من صحة خلايا الدماغ ويشجعها على العمل و النمو
والإستمرار واعادة التشكيل.
كون مريض الزهايمر لا يعاني من أي نوع من
أنواع السكر, لا يعني سلامة دماغه من مقاومة الأنسولين, فقد وجد الباحثون أن
مقاومة الأنسولين في الدماغ موجودة لدى الغير مصابين بالسكر, والذين حدثت وفاتهم
خلال إصابتهم بالزهايمر, حيث وجدت حالات شذوذ شاملة في نشاط ممرين رئيسيين
لإشارات الأنسولين لدى مرضى الزهايمر الغير مصابين بالسكري, وتتضاعف نسبة المرض
بنسبة 50% لدى المصابين بالسكري.
يبحث العلماء حاليا عن علاج فعال يستهدف
التشوهات التي أدت إلى مقاومة الأنسولين في الدماغ, وحتى ولادة هذا العلاج, فنحن
نمتلك نسبة 50% من الحل, وهو الوقاية وعلاج السكر بممارسة السلوكيات الصحية التي
تساعد على التحسن والشفاء من مرض السكر في عدة خطوات
1. ممارسة الرياضة بانتظام
2. تناول منتجات الحبوب الكاملة والتي تتميز بلونها الأسمر
مثل الخبز الأسمر والكعك الأسمر وبسكويت النخالة
3. الابتعاد عن النشويات السريعة التمثيل مثل منتجات الحبوب
المصفاة والتي تتميز باللون الأبيض, كالخبز والكعك الأبيض وجميع المعجنات المصنعة
من الدقيق الأبيض النقي
4. تقليل كمية السكر التي نتناولها في الشاي والقهوة
والمشروبات والعصيرات والحلويات
6. الإمتناع أو تقيليل تناول الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون
المشبعة
7. تقليل الوزن
8. تناول مالا يقل عن 5 وحدات من الخضروات والفواكه بشكل
يومي
المصدر
الصورة
