لو لم يخلقه الله في أدمغتنا, لما رأينا اليوم قصورا واسعة وبنايات شاهقة, ولما شاهدنا حسناوات يتعاركن على عيادات التجميل, ولما اهتم احد بأمر النجاح والتفوق في الامتحان, ولما قفز أحدهم من السرير فجرا ليتمم صفقة من ذهب, ولما كان لأحد منا هدف يسعى إليه ولما سمعنا عن الحماس والمثابرة... ناقل عصبي يفعل هذا وأكثر في أدمغتنا, تعرف على هذا الناقل العصبي وكيف لبعض العناصر الغذائية أن تساعد على توفره في دماغك وأطعمة أخرى نتناولها بشغف تثبط من إنتاجه.... اعرف المزيد عنه باقتنائك لهذا الكتاب
موصلات عصبية هامة للعمليات العقلية..حمض الجلوتاميك
خامسا:حمض الجلوتاميك حمض الجلوتاميك هو حمض أميني يوجد بوفرة في كثير من البروتينات الحيوانية والنباتية، وهو حمض اميني غير أساسي ل...
-
موصلات عصبية هامة في العمليات العقلية حتى نتمكن من فهم فوائد الغذاء في نموا لدماغ فنحن بحاجة إلى نظرة خاطفة على أهم الموصلات ا...
-
التارترازين ( Tartrazine ) صبغة صفراء يرمز لها بالرمز( E102 ) تضاف إلى الأطعمة بغرض إكسابها اللون الأصفر بدرجاته, مثل الحلويا...
-
الدوبامين ببساطة هو ناقل عصبي يتم إنتاجه في مناطق عديدة من الدماغ له مستقبلات عدة لا يؤدي أي وظيفة بدونها هذه المستقبلا...