السبت، 3 ديسمبر 2011

الحلويات وتعزيز السلوك الإيجابي



ينسب الكثير من الناس خفة الدم وحلاوة الروح إلى الشخص السمين, لكن العلم لم يجد أي رابط حقيقي ليعترف بهذه العلاقة.
من الممكن أن تكون نتائج إحدى الدراسات الحديثة إشارة إلى أحد الأسباب التي تجعل الشخص السمين يتمتع بالسمعة الطيبة بين الناس, هذا السبب هو تناول الحلويات, فهل تجعل الحلويات من الإنسان خفيف الظل حلو المعشر؟
في دراسة نشرت مؤخرا بمجلة الشخصية وعلم النفس الاجتماعي, يتطوع الأشخاص الذين تناولوا الحلوى لمساعدة الآخرين, ويبدون تواضع أكبر من الأشخاص الذين تناولوا أنواع أخرى من الطعام الغير محلى.

الخميس، 27 أكتوبر 2011

وقود الدماغ الثلاثي المفعول


يظن الكثير من الناس أن تناول كوب من القهوة صباحا كفيل بإيقاد شعلة النشاط العقلي, لكنهم يفاجئون بانتكاسة مزاجية سريعة تؤدي إلى الاستعانة بكوب آخر من القهوة أو قطعة من الدونات أو الكرواسون ينتهي مفعولها بعد دقائق
حتى نحصل على تركيز قوي لفترة طويلة من الزمن يجب أن نتعرف أولا على أساسيات إيقاد نشاط الدماغ
1.     الطاقة
2.      تدفق الدم
3.     البناء

الأربعاء، 26 أكتوبر 2011

المشروبات الغازية تتسبب في السلوكيات العنيفة لدى المراهقين



 تتواجد المشكلات في أي مكان في العالم يتواجد فيه البشر, لكنها قد تتفاوت حدة وشراسة من دولة إلى أخرى ومن مجتمع إلى آخر وحتى بين الأفراد الذين تربطهم صلة الدم, تتدخل في ذلك العديد من العوامل منها البيئية والثقافية والاجتماعية.
      الأغذية هي احد العوامل البيئية التي تتدخل في سلوكيات وأمزجة البشر, المستقرة منها والمتقلبة, وأصبح من الممكن جدا أن نتحكم في سلوكياتنا ونحافظ على هدوء أعصابنا عن طريق الأغذية المتوازنة.
       سلوكياتنا وهدوء أعصابنا ليست هي كل شيء ننشده لنحافظ على استقرار الحياة, أبناءنا أيضا جزء من مسؤوليتنا واستقرار أمزجتهم يضيف إلى حياتنا المزيد من الاستقرار النفسي والأسري
       المشروبات الغازية هي أكثر المشروبات الشائعة في العالم, وهي اكثر المشروبات التي يهتم بتناولها الأطفال والمراهقين, ولسوء الحظ, فإن تناولها المنتظم لأكثر من 5 مرات في الأسبوع, قد يؤدي إلى فقدانهم لتوازنهم والتحكم في سلوكياتهم, فقد أكدت احد الدراسات مؤخرا تسببها في السلوك العنيف واستخدام الأسلحة بين الأخوة والأصدقاء المراهقين.
      يرجع سبب هذا الاضطراب في الغالب إلى  الارتفاع الشديد في السكر والكافيين في الدم الناتج عن تناول هذه المشروبات, والتي غالبا ما تنسحب من الدم بسرعة مسببة بعض الأعراض الإنسحابية التي يمثل العنف والتوتر بعضها
      البدائل الأكثر سلامة من هذه المشروبات هي العصائر الطبيعية المصنعة من الفواكه الطبيعية منزليا, ويفضل إعدادها بدون إضافة للسكر والاعتياد على مذاقها الطبيعي للاستمتاع بمزاج مستقر
المصدر

الأحد، 23 أكتوبر 2011

عسر القراءة لدى الأطفال (dyslexia), والغذاء المناسب



       تعتبر مشكلة عسر القراءة احد المشاكل الشائعة لدى الكثير من أطفال العالم, قد يسارع الآباء حول العالم في توبيخ وتقريع أطفالهم, بدلا من اصطحابهم إلى المتخصصين لمساعدتهم على اجتياز هذه المشكلة بسلام, قد يعاني من هذه المشكلة أذكياء الأطفال وقليلي الذكاء, وقد تصاحب مشاكل أخرى عديدة مثل التوحد واضطراب فرط النشاط وضعف الانتباه, وضعف البصر أو السمع وقد لا يتوقف الخلل على القدرة على القراءة, بل يرافقه ضعف الذاكرة والحساب وقراءة النوت الموسيقية وصعوبة التفريق بين اليمين واليسار والأعلى والأسفل
هل ابني يعاني من عسر القراءة
       تشخيص عسر القراءة الدقيق هو مهمة أطباء الأعصاب والأطفال والمعلمين الحاذقين, فغالبا ما يبدي الأطفال الطبيعيين سلوكا مشابها للمصابين, مما يؤكد أهمية الحرص والتأني قبل الحكم على الطفل
بعد أن يؤكد المتخصصين إصابة ابنك يأتي دورك في إلحاقه بالبرامج التعليمية والعلاجية المتخصصة وتغيير طريقتك في التعامل معه وتعليمه بل وحتى تقديم الطعام له
أوميجا-3 عندها الحل
      أكد الكثير من الباحثين أن نقصا واضحا في أحماض أوميجا-3 الدهنية يقف خلف حدوث هذه المشكلة وخلف الكثير من العمليات العقلية المضطربة, حيث يحدث فقرها تشوها في بنية الدماغ ووظيفته, كما وجدت الدراسات أن الأطفال الذين تم استخدام أحماض اوميجا-3 الدهنية في علاجهم استجابوا للعلاج بوضوح وأبدوا الكثير من التحسن في سرعة القراءة والكثير من المهارات
أين توجد أحماض أوميجا-3
      تتنوع مصادر هذا الحامض فأذكى الأطفال هم أكثرهم تناولا لمنتجات الأسماك والمكسرات مثل الجوز والفستق واللوز, هذه هي أغنى المصادر الطبيعية إمدادا بهذا الحامض, كما توجد في زيت بذرة الكتان وزيت الكانولا ومكملات زيت السمك, وبعض منتجات الأغذية المدعمة.
المصادر

الثلاثاء، 18 أكتوبر 2011

حمض الفوليك خلال الأشهر الأولى من الحمل يحمي قدرات الطفل اللغوية


      عرفت فوائد تناول مكملات حمض الفوليك (Folic Acid) خلال الأشهر الأولى من الحمل منذ زمن طويل بالقدرة على الحد من أخطار حدوث العيوب الخلقية لدى المواليد الجدد, إلا أن الدراسات تتجدد والفوائد تزداد وأصبح وجود حمض الفوليك في نظام تغذية الحامل ضرورة لا غنى عنها.
      تناولت أحدث دراسة على حمض الفوليك، تأثير وجوده قبيل وخلال فترة الحمل الأولى في نظام الأم الغذائي على قدرات الطفل اللغوية, حيث تبين دوره الهام في وقاية الأطفال من التأخر اللغوي الحاد في عمر 3سنوات حيث لا يستطيع الطفل المصاب نطق أكثر من كلمة واحدة, أو كلام غير مفهوم فقط.
       هذا ليس كل شيء يمكن أن يحدث بوفرة حمض الفوليك, فهناك أخطار أخرى يمكن الوقاية منها مع الاهتمام بتناوله, مثل تسمم الحمل وسرطان القولون والمستقيم لدى المواليد, وموت المواليد.
       ويحذر الباحثون من تناول الأدوية التي تعمل على منع امتصاص حامض الفوليك خلال فترة الحل حتى لا يؤدي ذلك لا يؤدي ذلك إلى حدوث تشوهات خلقية تطال حتى أدمغة المواليد, مثل المضادات الحيوية, والميثوبريم المضاد لالتهاب القولون التقرحي ومضادات الصرع ومخفضات الكوليسترول.
      يوجد حمض الفوليك في بعض الفواكه كالحمضيات والزبيب والتوت والبابايا وبعض الخضروات مثل الدس والسبانخ ولافول ومنتجات الحبوب كالنخالة والمكسرات مثل الفول السوداني, وبرغم أنه واسع الإنتشار إلا أن الأطباء يوصون بتناول مكملات حمض الفوليك في الشهور الأولى من الحمل كون توفره في الغذاء لا يفي دائما باحتياجات الحامل...تذكري ان تتناول الجرعة المناسبة بحسب توصية طبيبك المختص



المصادر

الأربعاء، 12 أكتوبر 2011

حملة المليار واعي بخدعة عقاقير السعادة


بحسب وزارة الداخلية السعودية, تم إحباط تهريب كمية من المخدرات بقيمة 1.7 مليار ريال مؤخرا, وهذا استهداف واضح لعقولنا, فالعالم يشعر بالقلق من صحوة العرب, فالحذر واجب.
     السعادة, النشوة, البهجة, الفرح, كلها مشاعر تنتاب متعاطي العقاقير السامة, كبداية فقط, حتى يقع في فخ الإدمان, ثم لا يلبث أن يتوقف المخ عن الاستجابة لهذه العقاقير بالكمية المعتادة, ويتطلب المزيد والمزيد, حتى يصل  إلى حد اللا فائدة و اللا سعادة , والتعاطي من أجل إسكات الألم الناتج عن أعراض الانسحاب.
كيف تخدع العقاقير المخدرة أدمغتنا؟
     عندما أكتب مقالة, ثم تضغط على أيقونة أعجبني, ماذا يحدث في دماغي؟ يرسل الناقل العصبي الدوبامين إشارة إلى مستقبلاته, بأن هنا أمرا يحدث السرور, فأبتهج, ونتيجة لهذا الابتهاج فإني أكرر هذا السلوك الذي أعجبكم, وأكتب مقالة جديدة, وثالثة ورابعة وعاشرة.
      عندما يحصل ابنك على علامة مميزة, وتقوم بدورك بشراء هدية يحبها مكافأة له على إنجازه, ينقل الدوبامين إلى مستقبلاته, أن هذا سلوك يؤدي إلى السرور, فيكرر سلوكه حتى يحصل على نفس السرور الذي حصل عليه للمرة الأولى.
      عندما تقابل شخصا طموحا, يحدثك عن المشاريع الناجحة والناجحين, ويوقد في نفسك أملا بالنجاح, أو تأنس بحديثه الجميل وقصصه المشوقة, و ابتسامته المشرقة, فأن الدوبامين يوصل إلى مستقبلاته أن هذا الشخص يسبب السعادة, فتجد نفسك تبحث عنه كل يوم وتشتاق إليه وتكرر زيارته.
     هذا بالضبط ما تفعل العقاقير المخدرة في أدمغتنا كبداية, عندما تتعاطى إحدى العقاقير السامة, فإنها تنتج كمية عالية جدا فوق الحد الطبيعي من الدوبامين الذي يوصل إلى الكثير من المستقبلات مشاعر شديدة من السعادة والنشوة والفرح, ما أن ينتهي هذا الفرح حتى تتذكر ذلك المخدر الذي كان السبب في هذه المشاعر البهيجة, فتعود إلى التعاطي مرة ثانية
     تفزع مستقبلات الدوبامين فجأة لهذه الكمية البالغة من الدوبامين فتضمر, مما يقلل من الشعور بالنشوة, فتضطر بدورك إلى زيادة الجرعة, حتى تحصل على تلك البهجة التي حدثت في المرة الأولى, فتضمر المزيد من المستقبلات, ويعتمد الدماغ على المصادر الخارجية في الحصول على الدوبامين وتضطر إلى زيادة الجرعة للمرة الثالثة, حتى لا يعود هنالك أي شعور جميل.
توقفت المشاعر البهيجة؟ لماذا لا تتوقف بدورك عن التعاطي؟
     الأمر ليس بهذه البساطة فهذه ليست قطعة من التشوكليت أو البيتزا، للأسف أنت الآن واقع تحت فخ الإدمان, وتوقفك يعني أنك تدفع ثمنا رهيبا من الألم, قد يعرف مدمنوا القهوة شيئا متواضعا جدا من هذا الثمن, لذلك ليس هناك من مجال للانقطاع, حتى لو اضطررت أن تقتل أباك في سبيل الحصول على المال, أو تبيع عرضك, أختك, ابنتك, زوجتك, مقابل تسكين هذا الألم.
هل انقطع الأمل؟ هل سأبقى مدمنا طوال حياتي أبيع واسرق واقتل؟
      بالتأكيد لم ينقطع, لكن علاجك يستلزم مراكز متخصصة, توجه إلى أقرب مركز, حيث العناية والرعاية التي تحيط بك, وقبل أن تضطر إلى قطع كل هذه المسافات, كن واعيا منذ البداية, لأي دعوة إلى التعاطي, قد تكون مغلفة بزيادة الرجولة, أو نسيان الهموم, أو علاج الأمراض, أو حل المشكلات.
     قد يضع لك أحدهم تلك العقاقير في كوب العصير أو الشاي, على حين غفلة منك، كيف تعرف أنك في فخ؟
      استيقظت لليوم التالي ووجدت أنك مشتاق بشدة إلى ذلك الشخص, أو إلى كوب القهوة الذي أعده, قدم له دعوة إلى كوب من الشاي في مكان عام, قد يلح عليك بأن تزوره, فلا تقبل, وإن لبى دعوتك, راقب مشاعرك, هناك شيء ناقص, تلك السعادة التي كنت تشعر بها قبل يوم, لم تعد موجودة, فالكوب لم يعد موجود, السر في الكوب وليس في الصديق, اقطع علاقتك به حتى تتحقق من سلوكه, وتوجه إلى أقرب مركز متخصص واجري التحاليل اللازمة لتتأكد من شكوكك, وبلغ عنه أقرب مركز شرطة حتى لا تسول لك نفسك بالرجوع إليه, ولا تنسى استشارة المتخصصين فقد تكون بحاجة إلى جلسات من العلاج لسحب ذلك السم من جسدك. 
قراءة مليون شخص لهذا الموضوع ونشره يساهم في توعية أكثر من 5 مليون شخص مهدد بالخطر القادم, كن أحد المساهمين في توعية عائلتك وأصدقاءك.

الكافيين... علاج جديد للأطفال المصابين باضطراب فرط النشاط وضعف الانتباه (Attention Deficit Hypractivity Disorder)



       يصاب 3-5% من أطفال المدارس خصوصا الذكور باضطراب فرط النشاط وضعف الانتباه (ADHD)، حيث يعاني الطفل من عدم قدرته على السيطرة على سلوكياته المندفعة والمتهورة، مع صعوبة في التركيز على شيء واحد لفترة بسيطة، و يشكل هذا الطفل كارثة أو قنبلة موقوتة داخل الصف المدرسي بسبب حركته المستمرة طوال اليوم وضعف انتباهه للدرس.
كيف أعرف أن طفلي مصاب بهذا المرض
      يظهر معظم الأطفال الطبيعيين نفس سلوك المصابين بالاضطراب، إلا أن الأطفال الطبيعيين يظهرون هذا السلوك بعض الوقت في اليوم أما المصابين بالاضطراب فهم في كل الوقت متحركين ومثيرين للمشاكل، فقد يمسك بفيشة الكهرباء ويصاب بصعقة كهربائية ذات 220 واط تفزعه وتروعه، وبدلا من أن يخاف ويرتدع يعود إلى نفس العمل بعد قليل، وقد يشاكس قطة في الشارع حتى تؤذيه وتهجم عليه، وبدلا من أن يتركها يستمر في إيذاءها حتى تهاجمه للمرة الثانية والثالثة، يهرب منه الأطفال بسبب أذيته المستمرة، علاماته الدراسية متراجعة، ينشغل سريعا عن سماع الدرس، عنيف وغليظ, ينسى أمر العقاب سريعا.
      نقص مستوى أو عمل الناقل العصبي الدوبامين ((dopamine  في المخ هو أهم سبب لحدوث هذا الاضطراب، و يصف معظم الأطباء علاج ريتالين (Ritalin) للأطفال المصابين باضطراب فرط النشاط وضعف الانتباه وهو علاج قديم جدا يوصف منذ عام 1950، وله آثار جانبية كريهة مثل التقيؤ والغثيان وآلام البطن والصداع و جفاف الفم وزيادة ضغط الدم والدوار والأرق أو حتى الموت.
       العلاج بالكافيين هو العلاج الحديث المستخدم لهذا المرض وهو لا يزال يثير الكثير من الجدل في الأوساط الطبية، فهو يعمل بنفس الطريقة على زيادة مستوى الدوبامين في دماغ الطفل، إلا أن أعراضه الجانبية أقل حدة، حيث وجدت الدراسات أن المصابين باضطراب فرط النشاط وضعف الانتباه تزداد قوة انتباههم  وتركيزهم.
هل أعطي الكافيين لطفل أقل من 4 سنوات
     يجري الباحثون حاليا دراسات مكثفة على تأثير الكافيين على الأطفال، فقد وجدت تأثيرات إيجابية طويلة الأمد باستخدام جرعة 3 ملغم/كلجم على فئران التجارب حديثة الولادة، لكن الدراسات لا تزال قيد التطور والجدل، لذلك امتنعي عن إعطاءه لطفلك بدون استشارة الطبيب.
طفلي أكبر من 4 سنوات هل أسمح له بتناول منتجات الكافيين؟
     قد تأخذك الحماسة لنتائج الدراسات لتجربة استخدام الكافيين على طفلك، لكن لا داعي للاستعجال خصوصا إذا تعلق الأمر بالأطفال، إذا كان طفلك معتادا على تناول المشروبات الغازية الغنية بالكافيين، فلست بحاجة إلى زيادة الجرعة، أما إذا كان غير معتادا عليها فقد تصيبه ردات فعل سلبية أو قد يكون مصابا بحساسية الكافيين، لذلك يفضل استشارة طبيبه المشرف على حالته أولا.
المصادر

موصلات عصبية هامة للعمليات العقلية..حمض الجلوتاميك

خامسا:حمض الجلوتاميك    حمض الجلوتاميك هو حمض أميني يوجد بوفرة في كثير من البروتينات الحيوانية والنباتية، وهو حمض اميني غير أساسي ل...