‏إظهار الرسائل ذات التسميات الغذاء. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الغذاء. إظهار كافة الرسائل

الخميس، 27 أكتوبر 2011

وقود الدماغ الثلاثي المفعول


يظن الكثير من الناس أن تناول كوب من القهوة صباحا كفيل بإيقاد شعلة النشاط العقلي, لكنهم يفاجئون بانتكاسة مزاجية سريعة تؤدي إلى الاستعانة بكوب آخر من القهوة أو قطعة من الدونات أو الكرواسون ينتهي مفعولها بعد دقائق
حتى نحصل على تركيز قوي لفترة طويلة من الزمن يجب أن نتعرف أولا على أساسيات إيقاد نشاط الدماغ
1.     الطاقة
2.      تدفق الدم
3.     البناء

الثلاثاء، 13 سبتمبر 2011

الحلوى والأطفال... من يأكل من؟



حنين عزيز -  جدة

     تقديم الحلوى إلى الطفل كمكافأة لتشجيعه على السلوك الجيد, هو في الحقيقة عقاب سيء التأثير, خصوصا إذا كان هذا السلوك بشكل متكرر يعتاده الطفل, وتصبح الحلوى هي الهدف الأول الذي يحلم الطفل بالوصول إليه وذلك بممارسة جميع أشكال السلوك الحسن أو حتى الصراخ والعويل وتكسير الأثاث من اجل حلوى جديدة!
    قد لا تكون الحلوى سيئة إلى هذا الحد, لكن الإدمان عليها والتعلق بها هو ما يهدد صحة الطفل بدءا بأسنانه و انتهاء بدماغه وسلوكياته اليومية.
    أتذكر دائما تلك البرامج التثقيفية التي شاهدتها وقرأت عنها في طفولتي والتي تحذرنا من الشراء من الباعة المتجولين, حتى ربطنا بين الباعة المتجولين والقاذورات والحشرات, ومن ثم تجنبناها وابتعدنا عنها خوفا على صحتنا منها,  هذا ما يجب أن تفعليه كأم مع جميع الحلويات المصنعة والتي تباع أيضا في أفضل سوبر ماركت وأغلى ماركة، فهي لا تزال تصنع بنفس الطريقة ومن نفس المكونات الضارة مع شيء من النظافة التي توهمنا بأن الحلوى الآن أصبحت طعام صحي.
    الخبر المفزع الذي يقدمه لنا الباحثون في جامعة كارديف ببريطانيا أننا حين نقدم الحلوى لأطفالنا بشكل منتظم ويومي حبا لهم وشفقة عليهم  تجعلنا في الحقيقة نصنع منهم شبابا متهورين وخطرين على المجتمع, حيث تمت الدراسة على ما يقارب 17500متطوع مدان بالعنف, تناول 69% منهم الحلوى بشكل منتظم خلال طفولتهم.
والآن بعد أن علمت بهذا الخبر أخبرينا عن خطتك في زيادة تنظيم تناول الحلوى لدى طفلك.

 المصدر

حتى لا تقدمي للعالم طفل عنيف، إهتمي بغذائك




 وجد الباحثون في جامعة بنسلفانيا أن بذور العنف تزرع في الأطفال قبل ولادتهم، حيث تشارك العوامل الصحية مثل سوء التغذية وزيادة التعرض للرصاص والتدخين في التأثير على العمليات البيولوجية التي تساهم في تكون دماغ الطفل.

     كما يؤكد الباحثون أيضا أن العوامل التي تؤدي إلى زيادة خطر الإنحراف والجريمة تبدأ في سن مبكرة وأن الدماغ يخضع لتطورات هامة في النمو خلال الأشهر ال36 الأولى من العمر.

    وأخيرا يوصي الباحثون على الحد من تدخين الأم خلال فترة الحمل وتعرضها لمستويات عالية من الرصاص والإكتئاب والتوتر وأهمية وقايتها من مضاعفات الولادة وحماية المواليد والرضع من الإعتداء بجميع انواعه, وذلك تجنبا لتقديم المجرمين إلى الحياة.

 المصدر
جامعة بنسلفانيا



موصلات عصبية هامة للعمليات العقلية..حمض الجلوتاميك

خامسا:حمض الجلوتاميك    حمض الجلوتاميك هو حمض أميني يوجد بوفرة في كثير من البروتينات الحيوانية والنباتية، وهو حمض اميني غير أساسي ل...